MUFINČKI

Sestavine:
250 gr moke 
25 gr kakava v prahu
2 žlički pecilnega praška
1/2 žličke soda bikarbone
100 gr črne čokolade
100 gr mlečne čokolade
100 gr bele čokolade
2 jajci
280 ml kisle smetane 
85 gr rjavega sladkorja
85 gr stopljenega masla

Priprava:

V veliki skledi zmešaš suhe sestavine: moko, kakav, pecilni, sodo bikarbono in čokolado.

V drugi veliki skledi zmešano mokre sestavine: jajca, kislo smetano, sladkor in maslo. 

Sestavine iz suhe sklede počasi umešaš v skledo z mokrimi in mešaš dokler se dobro ne pomešajo in nastane gladka masa. 

Pekač za mufinčke napolniš zgolj do roba. Pečeš 20 min na 180 stopinjah.

In rezultat :